Kepahiang (Inmas)– Mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) Kelas XII MAN 1 Kepahiang sudah memasuki bulan akhir pembelajaran. Ibu Nirmala Sani K, S.Pd selaku guru mata pelajaran PKWU mengagendakan praktek pada hari senin (03/01/2020). Praktek terbagi dalam tiga kelompok. olahan empat sehat lima sempurna

    Kelompok pertama menyajikan menu utama ayam bakar, kelompok kedua menyajikan nila goreng, dan kelompok ketiga menyajikan ayam goreng. Selain itu, para peserta juga menyiapkan menu tambahan seperti kelapa muda dan aneka buah-buahan seperti duku, rambutan, pisang, dan salak yang menjadi buah musiman di negeri ini.

    Rangga Kurniawan, salah satu peserta kelompok menyampaikan bahwa para peserta mengolah menu makanan dirumah anggota terdekat dari sekolah satu hari sebelumnya. Selanjutnya siswa tinggal membawa sajian makanan ke sekolah untuk dilakukan penilaian.

    “Aspek Penilaian dari segi rasa, presentasi makanan, dan biaya pengolahan” ungkap Ibu Nirmala. Setelah penilaian siswa dapat saling mencicipi hasil olahan dari masing-masing kelompok. Liza Sudarti, S.Pd.Si