Siswa MAN BS Praktik Kimia Pembuatan Es Krim

Siswa MAN BS Praktik Kimia Pembuatan Es Krim

Bengkulu (Informasi dan Humas), Dalam rangka ujian praktek mata pelajaran kimia pada sabtu pagi siswa-siswi kelas XII IPA Madrasah Aliyah Negeri Bengkulu Selatan (BS) praktik sistem kerja koloid pada es krim. Kegiatan ini bertempat di kelas XII IPS MAN BS, tampak siswa membawa es krim buatannya untuk di nilai dengan pembimbing mata pelajaran kimia Usman Gumanti S.Pd. 

Dalam ujian praktik kimia kali ini siswa diberi tema sistem koloid, misalnya koloid pelindung yaitu koloid yang ditambahkan ke sistem koloid agar menjadi stabil. Dalam hal ini sistem koloid pada pembuatan es krim.

“Praktik pembuatan es krim ini untuk penilaian mata pelajaran kimia”, terang Usman.

Siswa di bagi menjadi tiga kelompok dengan tema yang sama yaitu sistem koloid, dari ketiga kelompok dalam pembuatan es krim dengan sistem koloid 2 kelompok yang berhasil membuat es krim tidak cepat cair serta 1 kelompok belum maksimal karena es krim cepat cair.

“Mudah-mudahan siswa dapat memahami sistem koloid dalam pembuatan es krim dengan baik lagi”, ujar Usman. (Hadiyanto)

Redaktur : H. Rolly Gunawan

Bagikan :